ワロン地域のテロワールの評判を高めているのが、飲食料品です。木や天然石も、ワロン地域の財産です。
食品と飲料
ベルギーとワロン地域は、食品とガストロノミーで世界中に知られています。この分野の企業には、冷凍ジャガイモ製品、ビスケット製造、バター製造、ミネラルウォーターの製造・包装などの分野で、大規模な輸出を行う大企業もあります。
しかし、ワロン製品の評判を高めているのは、小規模な企業、それも工芸的な食品を扱う企業です。彼らの製品は、環境に配慮した丁寧な農業栽培の結果、質の高い土地から生み出されています。
こうしたワロン地域の食品の多くには、「オーガニック」というラベルが貼られており、彼らはこのラベルに誇りを持っています。特産のビールや多種多様なチョコレートは、今でも最も有名な商品です。チーズやコールドミートはもちろん、ワッフル、シードル、牛肉（BBBラベル）、豚肉、菓子類、フォアグラ、惣菜、さらに最近ではブドウ栽培用の製品など、他にも多くの特産品が広く輸出されています。
L'APAQ-W (Walloon Agency for the Promotion of Quality in Agriculture) は、特にワロン地域の農業の特徴を伝え、それを評価し、企業や製品の宣伝、教育キャンペーンの展開に良い印象を与えることを目的としています。また、ワロン地域は、ヨーロッパ有数の国際農業見本市であるリブラモン農業・林業・アグリビジネス見本市（毎年7月に開催）を開催しています。
また、ワロン地域ではハラール認証を受けた約70の企業で構成されるクラブが発足しています。
農産物産業（未処理のものや調理済みのものを含む）は、ワロン地域で5番目に大きな輸出産業ですが、雇用の面では2番目に大きな産業です（約21,000人）。
食品素材部門は、主にワグラリム (Wagralim) の競争力クラスターにより、最大の輸出分野の1つとなっています。特に、食品の栄養特性（肥満との戦い）、食品保存条件、有機包装、新しい水溶性食物繊維と発酵性穀物エキスの生産と販売に重点を置いています。
ご参考
ワロン地域農業・食品ポータルサイト（AWEX） （企業データベース）
Club of Walloon Halal certified businesses (AWEX) (企業データベース)
フェビア(Fevia)・ワロン地域 （食品産業連盟のワロン地域部門）
石材・木材製品
ワロン地域の天然資源を利用したもう一つの製品は、有名なブルーストーンを含む装飾用石材です。この分野もまた、国際的な地位を確立している群と、よりニッチなチャンネルを持つ群とが共存している分野です。これらの企業は、建設資材の分野でこの分野に大きく貢献しています。この分野では、林業が長年にわたって、さまざまな方法で持続可能な住宅の傾向に影響を与える大きな躍進を遂げています（木材、パネル、完成住宅、家具）。このような問題を特に扱う、持続可能な建設分野の企業を含む2つのビジネスクラスターが存在します。Cap 2020とエコ・コンストラクションです。
ナミュールでは、毎年大規模な国際見本市（Bois et Habitat）が開催されています。
この分野でビジネスを探す
